哪些水果蔬菜富含叶酸?

2019-06-21 18:19:01

问题描述:哪些水果蔬菜富含叶酸?

医生回答(2)
夏燕琼 主任医师广东省妇幼保健院

富含叶酸的水果蔬菜有很多,如绿叶蔬菜、部分水果等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.绿叶蔬菜:菠菜、油菜、生菜、莴笋叶、小白菜等,叶酸含量较高。2.柑橘类水果:橘子、橙子、柚子等,富含叶酸。3.浆果类水果:草莓、蓝莓、杨梅等,也是叶酸的良好来源。4.核果类水果:樱桃、桃子等,含有一定量的叶酸。5.其他水果:柠檬、香蕉等,也能补充一定的叶酸。日常饮食中多样化地选择这些水果蔬菜,有助于补充叶酸。

2019-06-26 09:31:44
李强 医师潍坊市人民医院

你好,水果:橘子、香蕉、桃子、梨、草莓、石榴、山楂、柠檬、猕猴桃、樱桃、杨梅等。蔬菜:菠菜、白菜、油菜、西红柿、胡萝卜、蘑菇、豆荚等。叶酸性状不稳定,在阳光、加热等因素下易发生氧化,长时间烹调易流失,故人体从食物中吸收的叶酸并不多。绿色蔬菜不建议煮得太烂,水果宜新鲜食用。因人体从食物中获取的叶酸较少,备孕及孕期对叶酸的需求量增加,建议额外补充叶酸。希望我的回答对你有帮助。

2019-06-21 18:29:01

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