问题描述：土豆发芽能吃吗
问题描述：土豆发芽能吃吗
土豆发芽了就不用吃了，发芽了就代表有霉菌感染了，如果吃发芽的土豆对身体有影响的，长期吃的话有可能致癌的，一定要注意，任何发霉的食物，变质的食物都不要吃了，平时应该适当多吃点新鲜的蔬菜水果，对身体有好处的，平时也要注意规律休息，不要熬夜，规律饮食，可以适当多锻炼身体，增加抵抗力。
2019-07-19 08:11:25患者你好，发了芽的土豆最好是不要吃了，土豆也不是太贵的蔬菜，对于发芽的土豆还是丢弃了更好。一次性买土豆不要太多，买菜的时候也要注意不买发芽或者是发青的土豆。原因分析土豆发芽会产生一种对人体有害的龙葵素，它对人体的胃肠粘膜有刺激作用，人吃了会有恶心，呕吐，腹痛等症状，严重的还会导致死亡。举措建议平时一定要注意，发芽的土豆，孕妇最好不要吃，孕妇如果吃进太多的龙葵素，可能会是胎儿出现畸形。平时买菜也应该挑选一下，不要买发青和发芽的土豆。祝您健康。
2019-07-17 15:05:58展开全部内容