红薯有什么作用。。。。_家庭医生在线即问即答

医生回答(2)

: 侯江涛 副主任医师广州中医药大学第一附属医院

您好，红薯中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，胡萝卜素，维生素族的a、b族维生素，维生素c，维生素e以及钾，铁，铜，钙等矿物质。不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但这缺点可以通过其他的食物一起搭配来进行弥补，比如红薯和牛奶一起进行搭配技能补足营养，又有利于进食，还可以增加甜味儿。
2019-07-19 12:54:24

: 吴志全 主治医师河北医科大学附属平安医院

患者你好，红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展。红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。
2019-07-17 15:08:24

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