哪些食物属于碱性食物?

2019-07-17 15:04:10

问题描述:哪些食物属于碱性食物?

医生回答(2)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

碱性食物有助于维持人体酸碱平衡,对健康有益。常见的碱性食物有五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果和菌菇等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.五谷杂粮类:如燕麦、糙米、荞麦等,富含膳食纤维和多种营养成分。2.蔬菜类:像西兰花、胡萝卜、白菜、洋葱等,提供丰富的维生素和矿物质。3.水果类:包括香蕉、橙子、草莓、梨等,富含维生素C和抗氧化物质。4.坚果类:例如杏仁、核桃、腰果等,含有健康的脂肪和蛋白质。5.菌菇类:如香菇、平菇、木耳等,具有多种生物活性成分。合理摄入各类碱性食物,有助于保持身体健康,但饮食应多样化,不能单纯依赖某一类食物。

2019-08-03 16:17:52
薛祖洋 医师冠县人民医院

患者你好,强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。强碱性食品:牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。弱碱性食品:马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。祝健康。

2019-07-17 15:14:10

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