南瓜能降血糖吗？

南瓜是不能降血糖的。人体食用南瓜后容易消化吸收，葡萄糖释放很快容易引起餐后血糖升高。特别是甜，粉的南瓜，含糖量高，含淀粉量高，不适合高血糖的人群食用，所以高血糖的人群最好不要吃南瓜。如果血糖控制的比较理想的情况下，可以适量的吃点青南瓜。建议多吃一些含糖指数低的食物，比如绿叶蔬菜，黄瓜，西红柿，葫芦，苦瓜，丝瓜等。

2019-08-01 16:43:38

患者您好，南瓜确实有很多好处，如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不能过分夸大。吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜营养丰富，含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食。在升糖指数上，南瓜比精白米面低，但是替换的过程中一定要限制量。没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。南瓜之所以好，在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物，如蔬菜或动物性食物，才能最好地发挥南瓜的作用。祝您早日恢复健康。

2019-07-25 18:15:25