脂肪肝患者能否食用牛肉

2019-07-29 16:33:17

问题描述:脂肪肝患者能否食用牛肉

医生回答(2)
叶石才 主任医师广东医科大学附属医院

脂肪肝患者可以吃牛肉,但要注意适量和方式。牛肉富含蛋白质等营养,脂肪含量相对较低。不过,食用时需综合考虑多种因素。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.营养成分:牛肉含优质蛋白、多种维生素及矿物质,对身体有益。2.脂肪含量:虽脂肪量不高,但过量仍可能影响脂肪肝病情。3.食用量:少量食用能补充营养,过量则增加肝脏负担。4.烹饪方式:宜选择清淡做法,如煮、蒸,避免油煎、油炸。5.搭配饮食:应以蔬菜为主,保证营养均衡。总之,脂肪肝患者可吃牛肉,但要控制好量和方式,结合健康饮食,有助于病情控制。

2019-07-29 22:46:25
吴志全 主治医师河北医科大学附属平安医院

患者你好,可以适当吃些瘦肉牛肉的,饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,可适当多吃些。祝您健康。

2019-07-29 16:43:17

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