泡了二十年的药酒还能喝吗?

2019-07-29 16:33:27

问题描述:泡了二十年的药酒还能喝吗?

医生回答(2)
张志敏 主任医师广州医科大学附属第一医院

泡了二十年的药酒是否能喝,取决于多种因素,如酒的种类、药材成分、密封情况、酒精度和储存环境。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.酒的种类:高度白酒泡制的药酒,保存良好时可能能喝;果酒泡制的则变质风险大。2.药材成分:像人参、鹿茸等质地稳定的药材,保存得当可能能喝;而枸杞、菊花等易变质的药材泡制的药酒,可能不宜饮用。3.密封情况:密封良好的药酒,变质可能性小;密封不好,酒精挥发,易变质。4.酒精度:高酒精度的药酒利于保存,低酒精度的杀菌作用弱,易变质。5.储存环境:干燥、阴凉、通风良好的环境利于保存,潮湿、高温环境易导致变质。总之,泡了二十年的药酒能否饮用不能一概而论,需综合多方面因素判断,不建议盲目饮用。

2019-07-30 20:54:42
任立存 主治医师淮北口腔医院

患者您好,所谓药酒其实就是借助酒精对有机物的可溶性,溶解一些水中无法溶解的有机物,同时借助酒精的脂溶性是这些有机物更易于被人体吸收。虽然中医里讲,要就是越陈年越好,但是由于有机物在酒精中难免会发生一些化学反应,所以会产生一些对人体有害的物质,所以建议药酒的炮制时间不要超过5年。祝健康。

2019-07-29 16:43:27

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