碳水化合物指的是什么

2019-07-29 16:35:27

问题描述:碳水化合物指的是什么

医生回答(2)
杨力 副主任医师南方医科大学珠江医院

碳水化合物也称为糖,主要可以分为多糖,双糖和单糖,它的吸收往往要比蛋白质和脂肪要快一些,碳水化合物经人体消化为多糖后被吸收,吸收之后,一部分葡萄糖会留在血液内,另一部分则以唐原的形式储存起来,部分葡萄糖也会转变为脂肪,碳水化合物是人体热量的主要来源,是必不可少的一种营养物质。

2019-07-31 19:07:20
王庆松 医师家庭医生在线合作医院

患者你好,一般来说,碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。祝健康。

2019-07-29 16:45:27

展开全部内容