春笋作为药食同源之物的利弊有哪些？

春笋既是食物也是中药，具有一定功效，但食用也有注意事项。食用不当可能影响健康，如有疾病应及时就医。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。1.营养价值：富含蛋白质、膳食纤维等营养成分。2.中医功效：中医认为春笋有润肺、止咳化痰、健脾的作用。3.食用益处：能促进肠道蠕动，帮助消化。4.食用弊端：其药性寒凉，虚寒性疾病患者不宜食用。5.注意事项：食用前要彻底煮熟，避免过敏。总之，春笋虽好，但食用要因人而异，合理适量。

2019-09-19 12:21:07