降血糖食物有哪些呢?

2019-09-19 11:32:48

问题描述:降血糖食物有哪些呢?

医生回答(1)
滕卫平 主任医师中国医科大学附属第一医院

降血糖的食物选择多样,涵盖多种营养成分。蛋白质来源如鱼肉、豆腐、鸡胸肉,低糖蔬菜如菠菜、西兰花、黄瓜,富含纤维的坚果与种子如核桃、亚麻籽,以及富含抗氧化剂的浆果如蓝莓、草莓,均有助于血糖控制。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.蛋白质来源:鱼肉和豆腐富含优质蛋白质,有助于稳定血糖水平。鸡胸肉低脂肪,适合糖尿病患者食用。2.低糖蔬菜:菠菜、西兰花和黄瓜等蔬菜含糖量低,纤维丰富,可延缓碳水化合物吸收,有利于血糖管理。3.坚果与种子:核桃和亚麻籽不仅提供健康的脂肪,还富含纤维,有助于改善胰岛素敏感性。4.浆果:蓝莓和草莓富含抗氧化剂,对预防糖尿病并发症有益,同时其天然糖分含量较低。5.全谷物:糙米、燕麦等全谷物食品富含复杂碳水化合物和纤维,有助于缓慢释放能量,避免血糖急剧上升。通过均衡饮食,适量摄入上述食物,可以有效辅助血糖控制,建议在医生或营养师指导下调整饮食计划。

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