食品添加剂过量添加的危害有哪些

食品添加剂过量添加可能对健康产生多种不良影响，严重时甚至危及生命，需引起重视。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.影响营养吸收：可能干扰人体对某些营养成分的吸收，如维生素、矿物质等。2.损害消化系统：导致消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状。3.引发过敏反应：部分人会出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。4.损伤肝脏肾脏：加重肝肾代谢负担，长期可造成器官功能损伤。5.增加患癌风险：某些添加剂过量可能诱导细胞突变，增加癌症发病几率。6.影响神经系统：可能导致儿童注意力不集中、多动等神经行为问题。为保障健康，应尽量选择天然、少添加剂的食品，严格监管食品添加剂的使用。

2019-09-19 12:42:00