请问大夫,高血压患者能吃山药吗?

高血压患者是可以吃山药的。山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素。其中粘液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上，达到疏通血管的效果，常吃山药还可以降血脂。高血压患者由于不良的饮食或者其他不良生活习惯，血脂浓度会比较高，使得血液粘稠，血流速度慢，容易诱发心脑血管疾病，山药中提取淀粉能够降低血液中脂类浓度，同时降低主动脉和心脏的糖浓度、胆固醇浓度，减少皮下脂肪组织堆积，对高血压还有心脑血管疾病患者都非常有益。山药营养丰富，是物美价廉的滋补品，所以高血压患者可以适当吃山药。

2019-09-19 12:56:09