吃葱的好处与坏处分别有哪些

吃葱既有好处也有坏处。好处包括防癌、维护心血管健康等；坏处是过量食用可能刺激口腔胃肠，对胃肠疾病患者不利。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。1.防癌作用：葱富含硒元素和槲皮素，硒能抗氧化、刺激免疫反应，抑制癌细胞分裂生长，槲皮素可降低致癌物毒性。2.心血管益处：是唯一含前列腺素A的蔬菜，能扩张血管、降低血液浓度、预防血栓。3.刺激口腔胃肠：葱具有刺激性气味，过量食用可能引起口腔异味、胃肠不适。4.胃肠疾病影响：胃炎、胃溃疡、结肠炎、胆囊炎患者食用过多，可能伤害胃黏膜，加重病情。5.食用注意事项：食用应适量，根据自身胃肠状况调整。合理食用葱可获其益处，特殊人群需注意控制摄入量，避免不良影响。

2019-09-29 13:14:06