产妇下奶鲫鱼汤怎样烹饪功效最佳

2019-09-29 12:29:51

问题描述:产妇下奶鲫鱼汤怎样烹饪功效最佳

医生回答(1)
廖耘生 主治医师广州市妇女儿童医疗中心

产妇下奶鲫鱼汤要发挥最大功效,需注意选料新鲜、处理得当、配料合理、炖煮火候及时间把控、食用方法正确等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.选料新鲜:选用新鲜的鲫鱼,鱼眼明亮、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整。2.处理得当:去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,洗净血水,减少腥味。3.配料合理:可搭配通草、王不留行、丝瓜络等,增强下奶效果。4.炖煮火候及时间把控:用小火慢炖约 30 分钟至 1 小时,让营养充分融入汤中。5.食用方法正确:趁热喝,每天 1 - 2 次,适量饮用。总之,按照上述方法烹制的鲫鱼汤,有助于产妇下奶,但需注意,饮食只是辅助,产妇还应保持良好的心态和充足的休息。

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