花胶的功效、作用与禁忌有哪些？

花胶具有多种功效和作用，但食用也有禁忌。包括过敏反应、特殊人群限制、食用搭配、食用量控制、药物相互作用等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。1.过敏反应：部分人食用花胶可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。2.特殊人群限制：孕妇、痛风患者、感冒发热者应谨慎食用。3.食用搭配：不宜与高鞣酸食物如柿子、浓茶等同食。4.食用量控制：过量食用可能导致消化不良。5.药物相互作用：服用某些药物期间食用花胶，可能影响药效。食用花胶时要注意上述禁忌，如有不适及时就医。

2019-09-29 14:07:01