孕妇食用鸡排的安全性和注意事项

2019-09-29 13:12:22

问题描述:孕妇食用鸡排的安全性和注意事项

医生回答(1)
许文静 副主任医师广州市妇女儿童医疗中心

孕妇在饮食上需要特别注意,鸡排作为常见的食物,适量食用是可以的,因为它提供了蛋白质和一些必要的营养。然而,选择和烹饪方式至关重要,以确保食物安全,避免潜在风险。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1. 食材来源:优先选择新鲜、无添加激素的鸡肉,确保食材安全。2. 烹饪方式:避免油炸,选择烤、炖或蒸的方式,减少不健康的脂肪摄入。3. 热度把控:确保鸡排完全熟透,杀死可能存在的细菌,如沙门氏菌。4. 配料选择:避免过于辛辣或油腻的调料,以防刺激胃肠道。5. 食用量:适量食用,过量可能导致热量过剩,影响孕期体重管理。

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