螃蟹具有哪些较高的营养价值？

螃蟹富含蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、甲壳素等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。1.蛋白质：是身体组织的重要构成成分。2.矿物质：如钙、磷、铁等，有助于维持骨骼和血液健康。3.维生素：包含维生素A、B族维生素等，对身体代谢有积极作用。4.不饱和脂肪酸：对心血管健康有益。5.甲壳素：具有一定的保健功能。适量食用螃蟹能获取多种营养，但过敏者应避免食用。

2019-12-29 21:04:31