产妇下奶的鲫鱼汤如何制作

2019-12-04 11:45:59

问题描述:产妇下奶的鲫鱼汤如何制作

医生回答(1)
姚婷婷 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

产妇下奶的鲫鱼汤制作需注意食材准备、处理方法及烹饪步骤。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.食材准备:新鲜鲫鱼、通草、葱姜蒜、食用油、醋。2.鲫鱼处理:将鲫鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,用醋涂抹鱼身去腥。3.煎鱼:锅中倒油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄,煎出香味。4.加水熬制:加入适量清水,放入葱姜蒜和通草。5.火候与时间:大火烧开后转小火慢熬,直至汤汁浓白。按照上述步骤制作的鲫鱼汤有助于产妇下奶,但产妇饮食应多样化,保证营养均衡。

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