冬天适合吃什么青菜

2019-12-19 10:26:15

问题描述:冬季适合吃什么蔬菜

医生回答(1)
李宇清 主任医师广州医科大学附属第二医院

平时多吃蔬菜是一种良好的饮食习惯,在冬季由于气温偏低,很多蔬菜都不适合生长,而大棚蔬菜由于是反季菜,含有过多的激素,农药和其他的促生长药物,所以在冬季最好吃时令蔬菜,比如大白菜,白萝卜,红萝卜,芥菜,大葱等,这些时令蔬菜是符合自然规律生长的蔬菜,对人体健康有益,其中大白菜含有丰富的维生素,膳食纤维和维生素c,白萝卜具有理气提气利肺作用,红萝卜含有丰富的胡萝卜素和核黄素,所以冬季比较吃,适合吃这些时令蔬菜。

2019-12-19 10:34:15

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