喝骨头汤补钙是否靠谱

2019-12-09 19:17:07

问题描述:喝骨头汤补钙是否靠谱

医生回答(1)
孙诗博 主治医师惠州市中心人民医院

喝骨头汤补钙的效果并不理想。这涉及骨头中的钙难以溶解、汤中脂肪含量高、钙含量相对较低、个体吸收差异以及烹饪方式影响等因素。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.骨头中的钙多以磷酸钙形式存在,不易溶解于汤中。2.骨头汤中往往脂肪含量较高,大量摄入可能导致肥胖等问题。3.与牛奶等食物相比,骨头汤的钙含量相对较少。4.不同个体对钙的吸收能力不同,有些人即便摄入含钙食物,吸收效果也不佳。5.烹饪方式如熬制时间、火候等也会影响汤中的钙含量。总之,靠喝骨头汤补钙不是一个可靠的方法。若需补钙,可选择富含钙且易吸收的食物,必要时遵医嘱服用钙剂。

2019-12-09 19:20:07

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