冬季饮食指南:如何科学选择冬季食物?

2019-12-25 22:05:05

问题描述:冬季饮食指南:如何科学选择冬季食物?

医生回答(1)
何晓红 主任医师广东省中医院

冬季,人体需要更多的热量来抵御寒冷,此时的饮食应注重温补,同时保证营养均衡。选择食物时,应考虑其对身体的滋养作用,以及是否有助于增强体质。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1. 温热性食物:如羊肉、牛肉等,能提供高蛋白和热量,帮助补益阳气,但要注意适量,以防上火。2. 富含维生素的食物:新鲜蔬菜如胡萝卜、菠菜,水果如苹果、橙子,能提供丰富的维生素C,增强免疫力。3. 全谷物与豆类:燕麦、糙米、黑豆等富含膳食纤维和微量元素,提供持久能量,保持肠道健康。4. 坚果与种子:核桃、杏仁含有健康的脂肪和蛋白质,可作为零食,提供额外的热量和营养。5. 热汤与药膳:如鹿茸炖鸡汤,既能滋补,又能暖身,但需根据个人体质调整。

2019-12-25 22:13:05

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