虾不能和哪些食物同吃

虾在饮食搭配上有一些禁忌，主要包括富含维生素C的水果、鞣酸含量高的食物、高嘌呤食物、寒性食物以及某些药物。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.富含维生素C的水果：如橙子、柠檬、草莓等。大量维生素C与虾中的五价砷化合物可能反应生成有毒的三价砷。2.鞣酸含量高的食物：像柿子、山楂、葡萄等。鞣酸与虾中的蛋白质结合，影响消化吸收。3.高嘌呤食物：如动物内脏、肉汤等。与虾同食可能加重尿酸代谢负担。4.寒性食物：如西瓜、苦瓜、螃蟹等。一起吃可能导致肠胃不适。5.某些药物：如维生素K拮抗剂类抗凝药，可能影响药效。在饮食中，要注意虾的搭配，避免不当饮食引起身体不适。

2019-12-11 14:59:33