开水冲鸡蛋有细菌吗

2019-12-08 11:51:23

问题描述:开水冲鸡蛋有细菌吗?

医生回答(1)
杨力 主任医师南方医科大学珠江医院

开始冲鸡蛋有一定的细菌和寄生虫,因为水烧开以后的温度通常在90多度,冲鸡蛋后不能够完全的将鸡蛋中的细菌和寄生虫杀灭,如果摄入体内后,有可能会出现腹痛腹胀现象,长时间喝开水冲鸡蛋不利于人体健康,如果想喝冲鸡蛋尽量用锅在火上煮沸一点,保证冲的鸡蛋是熟的。

2019-12-08 11:55:23

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