问题描述：肝豆状核变性要怎么饮食？
肝豆状核变性要避免吃含铜量高的食物，铜含量高的常见食物有豆类、茄子、南瓜、细菌和藻类、干菜、干果、软体动物、贝类、蜗牛、虾和螃蟹、动物肝脏和血液、巧克力。适合食用低铜的食品，低铜常见食品有精米、精粉、苹果、桃子、梨、鱼、猪牛肉、鸡鸭鹅肉、牛奶等。
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