大红枣生吃好还是熟吃好

2019-12-02 19:49:13

问题描述:大红枣生吃好还是熟吃好

医生回答(1)
何凤怡 医师中山大学孙逸仙纪念医院

大红枣无论是生吃还是熟吃,都有一定的益处,但也存在一些差异,取决于个人的身体状况和需求。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.营养成分:生红枣富含维生素C等营养物质,熟吃可能会有部分损失。2.消化吸收:对于肠胃功能较弱者,熟吃更易消化。3.口感偏好:生红枣口感脆甜,熟红枣更加软糯。4.功效侧重:生吃补血效果较好,熟吃健脾益胃作用更明显。5.食用禁忌:糖尿病患者应控制食用量,无论生吃熟吃。总之,可根据自身情况选择大红枣的吃法,适量食用有益健康。

2019-12-02 19:59:13

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