河蚌有何营养价值?

2019-12-10 22:57:02

问题描述:河蚌有何营养价值?

医生回答(1)
马文君 主任医师广东省人民医院

河蚌营养价值丰富,包含蛋白质、矿物质、维生素等。具体有蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸、糖类等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.蛋白质:是构成身体组织和维持生理功能的重要成分。2.矿物质:如钙、铁、磷等,有助于骨骼健康和造血。3.维生素:包含多种维生素,对身体代谢和免疫有益。4.脂肪酸:对心血管健康有一定积极作用。5.糖类:提供能量。适量食用河蚌可补充多种营养,但不宜过量。

2019-12-10 23:11:02

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