问题描述：中风病人吃什么比较好？
中风患者饮食原则主要就是清淡、低盐、低脂、低油；早餐尽量不要吃油炸食物，比如油饼、油条。也不要吃豆腐脑，豆腐脑是属于高嘌呤食物，所以可能会加重动脉硬化，最好不吃；中午和晚餐，尽快吃七分钟，不要吃肥肉，最好要吃精瘦肉，可以多吃点鸡肉和鱼肉，还要多吃点蔬菜水果。
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