核桃不能与哪些食物同食？

核桃不宜与富含单宁酸、饱和脂肪酸、纤维素等的食物同食，如柿子、猪脂肪、竹笋等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.富含单宁酸：柿子、山楂、香椿等，会在胃中产生难消化物质，加重胃肠负担。2.富含饱和脂肪酸：猪脂肪、猪油等，降低核桃中不饱和脂肪酸吸收率，影响营养。3.富含纤维素：竹笋、韭菜等，一起食用会增加消化负担，易腹胀、腹泻。4.浓茶：其中的鞣酸与核桃成分反应，影响营养吸收。5.酒：同时食用可能刺激肠胃，影响消化功能。食用核桃时应注意食物搭配，避免影响健康。

2020-03-29 10:45:01