孕妇能否食用榨菜、雪菜等腌制品?

2020-03-29 12:45:07

问题描述:孕妇能否食用榨菜、雪菜等腌制品?

医生回答(1)
吴玲玲 主任医师中山大学附属第三医院

孕妇应谨慎食用榨菜、雪菜等腌制品。原因包括营养缺失、盐分过高、亚硝酸盐风险、添加剂影响、易引发水肿等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.营养缺失:腌制品加工过程中营养流失,无法满足孕妇和胎儿需求。2.盐分过高:易导致孕妇水肿、高血压,影响自身和胎儿健康。3.亚硝酸盐风险:可能对胎儿发育产生不良影响。4.添加剂影响:含有的添加剂不利于孕妇身体。5.易引发水肿:加重孕妇身体负担。总之,孕妇为了自身和胎儿健康,应尽量选择新鲜食材。

2020-03-29 12:45:07

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