面食中的蛋白质含量高吗

2020-03-21 16:00:30

问题描述:面食中的蛋白质含量高吗

医生回答(1)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

面食主要由面粉制成,其蛋白质含量相对不高。蛋白质含量高低还受面粉种类、制作方式等影响。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.面粉种类:高筋面粉蛋白质含量相对较高,低筋面粉则较低。2.制作方式:简单加工的面食蛋白质含量变化不大,添加其他食材可能改变。3.对比其他食物:与鸡蛋、肉类、豆类等相比,面食蛋白质含量逊色。4.营养需求:人体对蛋白质需求因年龄、性别、身体状况等而异。5.饮食搭配:为保证蛋白质摄入充足,应搭配富含蛋白质的食物。总之,面食能提供一定蛋白质,但含量不算高,饮食应多样化以满足营养需求。

2020-03-21 16:02:30

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