问题描述：夏季吃醋泡大蒜好不好？
夏天也可以吃醋泡大蒜的。醋泡大蒜有抗炎消菌的作用，还可以调节血糖，保护心血管，治疗高血脂、动脉硬化。经过醋泡的大蒜，可以去掉辛辣的味道，夏天吃也不会上火。但是夏天吃要注意适当少吃，吃了以后有温热的作用，夏天吃多了容易出现浮躁。夏天吃醋泡大蒜，一次吃五六瓣就可以。
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