鸡蛋和豆浆可以一起吃吗

2020-03-22 22:04:34

问题描述:鸡蛋和豆浆可以一起吃吗

医生回答(1)
潘丹峰 主任医师广州市第一人民医院

鸡蛋和豆浆能否一起吃,受多种因素影响,包括营养成分、消化吸收、个人体质、烹饪方式及食物搭配。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.营养成分:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪等,豆浆富含植物蛋白、膳食纤维等,两者营养互补。2.消化吸收:正常情况下,同时食用一般不影响消化吸收,但消化功能较弱者可能有不适。3.个人体质:部分人可能对鸡蛋或豆浆中的某些成分过敏,一起吃可能加重过敏反应。4.烹饪方式:如豆浆未煮熟,可能含抗营养因子,影响营养吸收,与鸡蛋同食也不利健康。5.食物搭配:若搭配其他不易消化的食物,可能增加胃肠负担。一般人群适量同时食用鸡蛋和豆浆通常无大碍,但要根据自身情况调整。

2020-03-22 22:05:34

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