煮牛奶的正确方法是什么

2020-03-26 22:49:23

问题描述:煮牛奶的正确方法是什么

医生回答(1)
王巧瑜 副主任医师广州市第十二人民医院

煮牛奶的正确方法是大火煮沸后马上转到小火再煮个几分钟,牛奶时间煮长了容易把牛奶中的营养煮流失掉,不过煮的牛奶要选择新鲜的牛奶,这样牛奶的营养成分会更高。再煮牛奶的时候为了防止牛奶粘锅,还可以在煮之前用清水过一遍锅,煮的时候也要人在旁边看着,这样牛奶就不会粘锅了。

2020-03-26 22:49:23

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