红皮花生和白皮花生有何区别

2020-03-14 08:40:34

问题描述:红皮花生和白皮花生有何区别

医生回答(1)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

红皮花生具有补血、养胃的作用,吃红皮花生时,千万不要把红皮剥掉,主要就是红皮起补血的作用,还起降低胆固醇的作用。白皮花生口感很香,出油率很高,而且个头大,适合榨油。白皮花生比红皮花生补血效果差一点,但白皮花生含有丰富的钙质,可以起到补钙的作用。

2020-03-14 08:46:34

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