燕窝是什么，营养价值如何？

燕窝是一种珍贵的滋补品，其营养成分包括蛋白质、唾液酸、氨基酸等。但对于其营养价值，存在不同观点。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。1.蛋白质：为人体提供必需氨基酸，但并非优质完全蛋白。2.唾液酸：在促进大脑和神经系统发育方面可能有一定作用。3.氨基酸：种类较多，但含量和比例并非独特。4.矿物质：含有少量钙、铁等矿物质。5.其他：可能含有一些微量的维生素等。总体而言，燕窝的营养价值存在争议，不能替代正常饮食中的各类营养。

2020-03-16 13:21:16