问题描述：花生米长芽了还能吃吗
花生米也长芽之后应该注意避免食用。花生米会处于潮湿，阴暗，温度比较低的环境下容易发生霉变，包皮破裂之后极易感染黄曲霉菌，对人的身体会造成严重影响。黄曲霉菌的毒性比较强，会引发癌症。经常的吃一些花生能够健脑益智，营养元素比较充足能够养血，止血。
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