油炸食品对健康有哪些危害?

2020-03-26 16:20:35

问题描述:油炸食品对健康有哪些危害?

医生回答(1)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

油炸食品存在多种危害,包括导致肥胖、影响心血管健康、引发肠胃问题、增加患癌风险、损害皮肤等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.肥胖风险:油炸食品通常热量高,易造成能量摄入过剩,导致体重增加。2.心血管影响:富含反式脂肪酸和饱和脂肪酸,可升高血脂,增加心血管疾病发生几率。3.肠胃负担:不易消化,可能引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。4.致癌可能:在高温油炸过程中会产生有害物质,如丙烯酰胺,有致癌风险。5.皮肤问题:促使皮脂分泌旺盛,易导致痤疮、粉刺等皮肤问题。为了保持健康,应尽量减少油炸食品的摄入,选择更健康的烹饪方式和食物。

2020-03-26 16:26:35

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