红豆和绿豆在性质及功效上有何不同?

2020-03-14 08:50:09

问题描述:红豆和绿豆在性质及功效上有何不同?

医生回答(1)
潘明沃 副主任医师广东省妇幼保健院

红豆和绿豆在性质、适用季节、功效、蛋白质含量和搭配比例上存在区别。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.性质:红豆性温,绿豆性寒。2.适用季节:红豆四季可吃,绿豆更适合夏天,秋天不适宜。3.功效:绿豆清热解毒,红豆有补血作用。4.蛋白质含量:红豆蛋白质含量较高。5.搭配比例:两者一起吃时,红豆偏多,绿豆偏少。总之,红豆和绿豆各有特点,可根据自身需求选择食用。

2020-03-14 09:00:09

展开全部内容