怎样去除青菜中的残留农药

2020-03-04 10:55:41

问题描述:怎样去除青菜中的残留农药

医生回答(1)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

如果想要有效的去除青菜中的农药,可以先把准备一些水来浸泡青菜,这样可以去除部分的农药。也就是说清洗完青菜之后,然后用清水先泡着,大概10分钟左右。或者是用碱水来浸泡也比较有效,这主要是因为农药会在这种碱性环境中分解开来,除此之外,还有储存法以及晾晒法和盐水清洗法等等。

2020-03-04 11:05:41

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