吃黑豆有哪些好处与坏处

2020-03-24 15:24:23

问题描述:吃黑豆有哪些好处与坏处

医生回答(1)
何凤怡 医师中山大学孙逸仙纪念医院

黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,适量食用有益健康,但过量或不当食用也可能带来一些问题。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.好处:补充蛋白质,增强免疫力;富含膳食纤维,促进肠道蠕动,预防便秘;含维生素E,有抗氧化作用,有助于延缓衰老。2.好处:黑豆中的异黄酮对调节内分泌有一定帮助;钾含量较高,有助于维持血压稳定。3.坏处:过量食用可能导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状;黑豆嘌呤含量较高,痛风患者应慎食。4.坏处:黑豆质地较硬,消化功能较弱者不易消化;黑豆可能引起过敏反应,过敏体质者需注意。5.坏处:正在服用某些药物期间,食用黑豆可能影响药效。总之,黑豆是一种营养丰富的食物,但食用时应注意适量,并根据自身身体状况合理选择。

2020-03-24 15:32:23

展开全部内容