哪些食物常吃易致铅中毒?

2020-03-11 15:04:48

问题描述:哪些食物常吃易致铅中毒?

医生回答(1)
曾靖 主任医师广东省中医院

经常食用松花蛋、爆米花、罐装食品、油炸薯条、近海海产品等容易引起铅中毒。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.松花蛋:制作过程中可能含铅,过量食用增加铅摄入风险。2.爆米花:传统爆米花机含铅部件,制作出的爆米花易含铅。3.罐装食品:罐壁的含铅物质可能溶入食物。4.油炸薯条:可能受到含铅食用油或加工环境的污染。5.近海海产品:受环境污染,可能含铅量较高。为避免铅中毒,应尽量减少上述食物的食用频次,注意饮食均衡。

2020-03-11 15:16:48

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