问题描述:乳酸饮料和酸奶有哪些区别?
问题描述:乳酸饮料和酸奶有哪些区别?
乳酸饮料和酸奶在原料、营养成分、制作工艺、口感和保质期方面存在差异。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.原料不同:酸奶以牛奶为主要原料,经发酵制成;乳酸饮料多以水、糖、酸味剂等调配。2.营养成分:酸奶富含蛋白质、钙、维生素等;乳酸饮料蛋白质和钙含量较低。3.制作工艺:酸奶通过益生菌发酵;乳酸饮料一般不经发酵或发酵程度低。4.口感:酸奶相对浓稠,味道醇厚;乳酸饮料较稀薄,口感更甜。5.保质期:酸奶保质期较短;乳酸饮料保质期通常较长。总之,酸奶的营养价值相对更高,而乳酸饮料更倾向于饮料性质。
2020-03-14 18:24:00展开全部内容