干山药,生山药能吃吗?

2020-03-23 14:40:43

问题描述:干山药,生山药能吃吗?

医生回答(1)
刘长燕 副主任医师黑龙江省中医医院南岗分院

山药具有补气营养的功效作用,可以作为食药两用,可以作为中药材,配合其他中药调配组方治疗相关性疾病,也可以单独使用,作为食物经常使用,干山药是山药晒干后的成品,一般是切片使用,使用时需要煎水服用或者煲粥食用,但是生山药是不能直接吃的,直接吃生山药会引起消化不良,起不到任何治疗和营养作用。

2020-03-23 14:52:43

展开全部内容