问题描述:吃鸡翅会得禽流感吗
问题描述:吃鸡翅会得禽流感吗
食用鸡肉不会直接导致禽流感,除非鸡肉未经过适当烹饪,且鸡本身携带禽流感病毒。1. 病毒存活条件:禽流感病毒在生鸡肉或未煮熟的鸡肉中可能存活,高温烹饪是关键。2. 食品安全:确保鸡肉煮至内部温度达到70摄氏度,以杀死可能存在的病毒。3. 预防措施:处理鸡肉前后洗手,避免生熟食交叉污染,减少感染风险。4. 流行期间注意事项:禽流感流行期间,避免直接接触活禽或其粪便,降低感染概率。5. 疾病传播途径:禽流感主要通过飞沫、接触传播,而非食物传播,除非食物被病毒污染且未经烹饪。遵循食品安全原则,合理烹饪鸡肉,可安全食用。如有禽流感疫情,注意避免接触禽类,保持良好的个人卫生习惯,以预防疾病发生。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2020-03-17 09:30:04展开全部内容