问题描述：猪的哪些部位不能吃？
从安全或营养的角度来看，身体的某些部位，如猪的血淋淋的脖子，不应该大量食用。血脖肉是猪脖子上的肉，因为屠宰场杀猪时从猪的脖子上开始流血，所以脖子上的肉有充血，看起来是带血的，称为“血脖肉”。下颌骨淋巴结、腮腺淋巴结、咽后淋巴结等重要淋巴结分布于猪颈部以下。其中含有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质。
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