猪的哪些部位不宜食用?

2020-03-25 18:00:24

问题描述:猪的哪些部位不宜食用?

医生回答(1)
刘喜红 主任医师广州市妇女儿童医疗中心

猪身上有些部位不宜食用,比如猪脖子肉、肾上腺、甲状腺、病变淋巴结、猪肺。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.猪脖子肉:含有较多淋巴结和脂肪瘤,可能藏有病菌和毒素。2.肾上腺:即猪小腰子,含有大量肾上腺素,食用可能引起血压骤升等症状。3.甲状腺:食用可能导致内分泌紊乱。4.病变淋巴结:是病菌和毒素的聚集处,食用对健康有害。5.猪肺:猪肺中灰尘和重金属含量较高,难以清洗干净。为了保障身体健康,在食用猪肉时应避开这些不宜食用的部位。

2020-03-25 18:08:24

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