吃骨头汤真的能补钙么?

2021-03-16 09:59:07

问题描述:吃骨头汤真的能补钙么?

医生回答(1)
高天 副主任医师西京医院

喝骨头汤补钙的效果很差。骨头里面确实有很多钙质,但是煮骨头汤并不能让骨头里面的钙质稀释到汤里面,就算在里面加入了醋,稀释钙的效果也不好。骨头汤的钙含量经过研究表明只有牛奶含量的百分之一,所以喝骨头汤补钙的效果很差,不如直接去喝牛奶或者吃芝麻酱和花生酱。

2021-03-16 10:00:08

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