问题描述：老年人脑梗饮食有什么禁忌？
老年人脑梗饮食禁忌主要是控制油以及盐的摄入，尽量不要吃油炸食品以及烧烤类食物，同时腌制食物也要少吃。例如动物的内脏，猪肝、猪血、肥肉以及肥肠等都是不可以吃的，同时也要远离烟酒，远离浓茶以及咖啡等。可以多吃一些含维生素比较高的蔬菜水果，同时要适当的活动，对于老年人脑梗是有一定好处的。
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