问题描述：鸡胸肉蛋白质含量高吗？
鸡胸肉的蛋白质含量是比较高的，并且鸡胸肉中的蛋白质也是比较容易被人体吸收利用的。每100克鸡肉中大约含蛋白质19.4克，能够给身体带来强烈的饱腹感，能够降低食欲，防止暴饮暴食，减肥期间食用能够很好的帮助减脂和增肌，还可以缓解疲劳感，并且改善记忆力。
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