问题描述：胆结石手术后饮食禁忌是什么？
胆结石手术后饮食禁忌辛辣刺激性、油腻、生冷难消化的食物，尤其是肥肉、动物肝脏、酒类即使康复后也要少吃。恢复期间饮食结构以清淡易消化的小米粥、软面条为主，以后康复再恢复均衡膳食。而且术后要注意伤口勤消毒换药，必要时预防性使用抗生素，防止继发性感染。
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