喝大骨头汤可以补钙吗?

2021-04-06 13:40:03

问题描述:喝大骨头汤可以补钙吗?

医生回答(1)
高天 副主任医师西京医院

患者如果只喝汤不吃肉是无法补钙的,因为大骨头里面的钙元素非常难溶于水,即使大骨头汤熬制的时间再久,汤水里面的主要成分还是脂肪。患者只喝汤是无法吸收到身体需要的钙元素的。如果想通过喝大骨头汤来补钙,不仅要喝汤,还需要吃掉骨头上面的肉,才可以起到补钙的作用。

2021-04-06 13:44:03

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